其白斑色泽不，白斑色泽为浅白色或棕色，和周围健康人肤色无差异。白斑表面光洁、不鳞屑、不萎缩、病人亦不疼痛、病人感觉不明确、初期常忽略治疗、但白斑易蔓延、因此病人必须注意白斑。

白癜风患者血中及白斑部位因缺乏一些微量金属元素而导致体内酪氨酸酶的活性下降，影响黑色素合成代谢而发生病变。韭菜所含草酸易与某些矿物质及微量元素产生拮抗反应而影响其吸收。